Архив категории »Японская кухня «

Роллы, суши и сурими: калорийность и польза блюд японской кухни

rolli.jpg
Невероятно красивые блюда японской кухни все шире завоевывают просторы нашей страны и покоряют наши сердца. А специализированные предприятия общественного питания готовы предоставить весь спектр блюд экзотической восточной кухни. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Экзотические блюда японской кухни – рыба фугу

рыба фугу.jpg
Рыба фугу относится к деликатесам. Хоть она и умещается на ладони, цена ее в Японии около 300 долларов за штучку, а комплексный обед с этим блюдом потянет на тысячу. Подают ее в виде тончайшей нарезки филе, выложенной как белые, полупрозрачные лепестки цветка георгина. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Особенности японской кухни

ресторан японской кухни.jpg
В каждой стране есть свои особые блюда и даже если Вам предлагают попробовать что-то из национальной кухни другой страны, но ингредиенты очень знакомы, это будет абсолютно новый вкус. Очень многое в приготовлении продуктов зависит от способа и времени тепловой обработки, от используемых приправ и соотношения всех составляющих. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
В чем отличия японской и китайской кухни?

0-0-0.jpg
Европейцы редко понимают разницу между японской и китайской кухней. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Культуру страны можно познать, попробовав ее традиционную кухню

100801b04ce5.jpg
Культура страны восходящего солнца очень богата и разнообразна. Тем не менее, воссоздать частичку Японии в родном городе достаточно легко. Начать стоит с постижения ее специфической традиционной кухни. Очень много блюд состоит из ингредиентов доступных и широко распространенных за пределами острова по всему миру. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Суши – что это такое?

«Ocean Dome»-1.jpg

Суши (некоторые считают, что правильнее говорить «суси») – традиционное блюдо японской кухни, хорошо известное и популярное далеко за пределами Японии. Многочисленные японские рестораны, открывающиеся по всему миру, активно способствуют популяризации суши, пробуждая интерес к этому блюду у разных слоев населения. Однако далеко не каждый может уверенно ответить на вопрос – что такое суши, из чего его готовят и как едят.
далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Как нужно правильно есть суши?

как правильно есть суши

Суши – исконно японское блюдо, которое приобрело довольно большую популярность на постсоветском пространстве. Сейчас появляется все больше и больше японских ресторанчиков, предлагающих своим посетителям блюда японской кухни, а суши даже можно заказывать на дом, подобно пицце. И хотя блюдо это, что называется, «на любителя», употреблять его считается признаком хорошего вкуса и принадлежности к высшему обществу. Однако далеко не все знают, как нужно правильно есть суши. далее…

Категория: Японская кухня  Комментарии отключены
Яндекс.Метрика